La vie ne se résume pas à des légumes grillés. Lorsqu'ils sont cuits à la vapeur, les légumes sortent rafraîchis et hydratés, comme s'ils avaient passé une journée au spa. Ils ont le meilleur goût d'eux-mêmes, prêts à être agrémentés d'une vinaigrette au gingembre et au soja. Tout se passe dans le temps qu'il faudrait pour chauffer le four et il n'y a pas de plaque à pâtisserie huileuse à nettoyer lorsque vous avez terminé.
